Tlayudas

Descripción

Tortilla de maíz artesanal de 30 cm de diámetro, cocida al carbón, preparada con asiento de puerco, pasta de frijol negro, col & quesillo acompañada de carne de res. En La Petra, puedes nos especializamos en Tlayudas de maíz azul, acompáñala con carne de res, puerco, pastor, chapulines ó mole.